В корчмі можна закусити
Холодні закуски та салати
М'ясною нарізкою власного виробництва
Нарізкою з сала власного посолу
Соліннями з холодного льоху
Оселедцем з печеною картоплею та маринованою цибулею
Теплим салатом з курячою печінкою та яйцем пашот з міксом салату
Теплим салатом з томленою качкою, печеними яблуками і товченою малиною
Салатом " Цезар" з куркою
Салатом по-запорізьки з яловичим язиком
Зеленим салатом з слабосолоною сьомгою та перепелиним яйцем з медово-гірчичним соусом
В корчмі потрібно пообідати
Перші страви
Борщем "Запорізьким" з свинячими реберцями
Окрошка з куркою на квасі
Борщем "Козацьким" з телятиною та грибами
Горохівкою з копченими реберцями
Та посмакувати
Гарячі закуски
Голубцями з м'ясом та сметаною
Ковбасою домашньою з аджикою
Бендериками з м'ясом та сметаною
Галушками з куркою, грибами та сметаною
Неодмінно покуштувати
Вареники, Деруни та паляниці
Вареники з картоплею та грибами
Деруни з грибами у вершковому соусі
Деруни з копченою підчеревиною
Самому пригоститися та пригостити друзів
Основні страви
Запеченим судачком з яблуками та картопляним пюре
Черевцем скумбрії, яка заснула на лаваші
Реберцями смаженими у гірчічно-медовій глазурі з картоплею
Шашликом з ошийку та червоним гострим соусом
Шашликом з м'якої телятини та червоним гострим соусом
Шашличком з курочки та червоним гострим соусом
Перепілкою з червоним гострим соусом
Свинячим ошийком з печеною картоплею та червоним гострим соусом
Телятиною ( не по-нашому стейк) з печеним томатом та гранатовим соусом
Свининою томленою з баношем
Качиною ніжкою з грибним соусом та печеною картоплею
Котлетками з судачка та пюре
Котлетками з яловичини та пюре
Крильцями смаженими в медовому соусі
Смаженим курчатком з червоним гострим соусом
Неодмінно звеселити себе
Десерти
Яблучним струдлем з морозивом та шоколадом
Або Сирниками з джемом та сметаною
Або Млинцями з сиром та родзинками в сметані
Або Млинцями з вишнею та шоколадом
Або Варениками з солодким сиром
Ще де що
Картопля запечена з салом та кмином
Картопля по-селянськи з часником
Картопля смажена з грибами